by Emily Paster
Este pan plano sin gluten es el plato nacional de Gibraltar. Lleva sólo un puñado de ingredientes y es increíblemente fácil de hacer.
La historia y la comida de esta singular comunidad judía.
Rellena con queso crema y pasta de guayaba o con dulce de leche y coco.
¿Y si la familia Madrigal en verdad descendiera de judíos sefaradíes?
