Tu B'Shvat, el Año Nuevo de los Árboles, es el 13 de febrero del 2025. Es una festividad que celebra el "cumpleaños" de los árboles, lo cual tiene significado en las leyes agrícolas de la Torá. También nos recuerda la comparación que hacen los Sabios entre el hombre y un árbol.
Es costumbre comer frutas, especialmente las frutas especiales de la Tierra de Israel en este día, así como apreciar el medio ambiente y el hermoso mundo natural de Dios. Algunos celebran Tu B'Shvat con un Seder Cabalístico.