Tilapia con costra de queso parmesano

Aquí tienes una nueva y fantástica receta de tilapia. Fácil de hacer. No es muy cara. Baja en calorías. Apta para toda la familia. Bonita a la vista. ¿Mencioné que es fácil de hacer? ¡Perfecta para Shavuot!

Receta de tilapia con costra de queso parmesano

Rinde para 6 personas

Ingredientes:

• 6 filetes de tilapia
• 1/4 taza de mayonesa baja en grasa
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharaditas de paprika
• Spray vegetal antiadherente

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a temperatura media para asar.
2. Forra una bandeja grande para horno con papel aluminio y rocíala con spray vegetal antiadherente.
3. Coloca los filetes de tilapia en la bandeja, dejando al menos 2,5 cm entre los filetes.
4. Usando un pincel de repostería o una espátula, unta los filetes con mayonesa. Luego espolvorea el queso parmesano uniformemente sobre los filetes y finalmente espolvorea con paprika.
5. Asa durante 20 minutos, hasta que los filetes estén dorados y completamente cocidos.
6. Sirve con pan de ajo crujiente y sopa para una comida abundante.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de tilapia para Shavuot!