Chips de pan pita

Estos chips de pan pita son una excelente nueva adición para las fiestas. Son riquísimos con guacamole o con hummus.

Chips de pan pita

Duración: 9 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• Pan pita
• Aceite de oliva
• Sal gruesa
• Paprika ahumada (opcional)
• Aceite en aerosol

Instrucciones para preparar en una sartén:

1. Corta una pita por la mitad para formar dos círculos redondos.
2. Pincela ambos círculos con aceite de oliva.
3. Espolvorea con sal gruesa (opcional: agrega un toque de paprika ahumada).
4. Corta cada círculo en ocho triángulos.
5. Rocía una sartén con aceite en aerosol de cocina.
6. Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
7. Cocina los chips de pita durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes.
8. Transfiérelos a un plato y déjalos reposar unos minutos para que se vuelvan más crujientes.

Si prefieres prepararlos en el horno:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar las medias pitas, cortadas en 8 triángulos cada una, en una sola capa en una fuente con bordes.
3. Rociar con sal, paprika ahumada (o el condimento que prefieras) y aceite en aerosol.
4. Asar 4 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Servir a temperatura ambiente con hummus.