Jewlish

Adán y Eva eran veganos

En el Jardín de Edén, Dios pensaba otra cosa sobre lo que las personas debían comer.

La receta de caldo de pollo de mi mamá, versión 2.0

Esta receta es una amalgama de la sabiduría trasmitida por mi madre, intuición culinaria y un poco de mi búsqueda en Google.

Burrecas versus knishes, diferencias y similitudes

¿Cúales son las diferencias y las similitudes entre las burrecas israelíes y los típicos knishes judíos?

Receta de chimichurri de albahaca

Como toda salsa, el chimichurri tiene múltiples usos, ya sea como condimento, aderezo, como un adobo para carnes o pollo, etc.

Receta simple de knishes de papa

Una forma rápida y fácil de preparar los clásicos knishes de papa.

Receta simple de burrecas de queso

Una forma rápida y fácil de prepara las tradicionales burrecas de queso como las que comiste en Israel.

La alegría del ayuno

Iom Kipur es un momento para experimentar un reinicio y una oportunidad para comenzar todo de nuevo.

¿Por qué la jalá es redonda en Rosh HaShaná?

Algunas sorprendentes visiones espirituales acerca de la Jalá de Rosh HaShaná.

Recolectar alimentos: el nuevo pasatiempo que te ayudará a bajar el ritmo de tu ajetreada vida

La recolección de alimentos te ayuda a bajar el ritmo, a ponerte en contacto con tus sentidos y a conectarte con la tierra.

Instagram puso nuevamente de moda esta nostálgica sopa judía

Las razones por las que el borscht volvió a estar de moda.

Receta de tarta de manzanas

Esta simple tarta de manzanas es el comienzo perfecto para un año nuevo dulce.

Receta de "Calentita", el plato nacional de Gibraltar

Este pan plano sin gluten es el plato nacional de Gibraltar. Lleva sólo un puñado de ingredientes y es increíblemente fácil de hacer.

¿El judaísmo apoya el veganismo?

¿Quién dijo que tenemos permitido comer carne en primer lugar?

Receta de "hígado picado" vegetariano

Una versión vegetariana de esta comida judía clásica.

¿Por qué debemos respetar kashrut y no podemos comer cualquier cosa que queramos?

La base teórica y la razón espiritual detrás de las leyes de kashrut.

Receta de fongos de papa y espinaca con queso

Prueba este perfecto ejemplo de la fusión judeo-latina.

Receta de salmón asado con jengibre y brócoli

En esta rápida receta de salmón asiático se utiliza salsa tanto para glasear el salmón como para cubrir el brócoli.

Una breve historia de los judíos de Marruecos

Descubramos el mayor regalo de los judíos de Marruecos

Ensalada de arúgula con pollo y duraznos a la parilla

Esta ensalada es la combinación perfecta de sabores dulces y salados, con un toque crujiente.

Hamburguesas vegetarianas caseras fáciles de preparar

Las hamburguesas vegetarianas son un alimento muy versátil y delicioso para toda ocasión.

Receta de shakshuka verde

Un giro a lo tradicional con esta shakshuka verde

El origen de la famosa ensalada israelí

Esta famosa ensalada israelí captura los sabores del estado judío.

Receta de tacos mexicanos con Coca-Cola

La receta mexicana que has estado esperando.

El "Príncipe de la Jalá"

La belleza se encuentra en las cosas simples de la vida.

Vamos a comer con la 'Reina de la Belleza de Jerusalem'

Descubre los especiales platos sefaradíes de Jerusalem

Receta de Hamin macaroni

Un tradicional estofado sefaradí para el Shabat de verano

Receta de sofrito de pollo y papa

Un plato sefaradí tradicional de Jerusalem

Por qué pasé Shabat en una casa flotante con musulmanes en Cachemira

Cómo fue que terminé compartiendo mi pan con personas de todas clases y de todo el mundo.

Una receta de babka con inspiración colombiana

Rellena con queso crema y pasta de guayaba o con dulce de leche y coco.

Descubriendo la cocina judía de Colombia a través de la película "Encanto"

¿Y si la familia Madrigal en verdad descendiera de judíos sefaradíes?

Por qué estas comidas son tan clásicamente judías

Nunca volverás a ver a estas comidas judías de la misma forma.

Matzá pizza con ratatouille de verduras

Fácil receta de matzá pizza con ratatouille de verduras.

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