El elemento agua: el anhelo de conexión

Algunas personas parecen explotar siempre con energía y entusiasmo. Están tan llenas de vida que cuando entran a una habitación todo se electrifica con su presencia. Su entusiasmo por la vida es como un imán. Todos quieren estar cerca de ellos. ¿Cuál es su secreto? La clave para obtener esta energía se encuentra en dominar […]

Los anuncios retumbaban por los altoparlantes; la gente nos adelantaba para subir a sus vuelos. Yo no les prestaba atención. A pesar del ruido y del alboroto que nos rodeaba en el aeropuerto Kennedy, yo sólo podía enfocarme en mi familia. Era el 28 de agosto del 2012, y estaba por irme a vivir a […]

La famosa “ensalada israelí” (salat katzutz o ensalada picada en hebreo), es una sabrosa mezcla de tomates, pepinos y otros ingredientes, condimentada con jugo de limón fresco, que sirve para acompañar cualquier comida. Se puede comer en una pita con falafel y shawarma o servir como parte del desayuno, acompañada con queso y huevos. El […]