
Los bammys jamaiquinos son una especie de pan grueso tradicional hecho de yuca.
Los bammys jamaiquinos son una especie de pan grueso tradicional hecho de yuca, y generalmente se comen con pescado frito o pescado salado.
Los bammys son remojados en leche de coco y luego fritos, pero también se pueden cocinar al vapor o al horno. En la siguiente receta te ofrecemos instrucciones para prepararlos fritos.
500g de yuca dulce
Una pizca de sal
1 lata de leche de coco
Sírvelos