Sobre el Autor


Elizabeth Kurtz

Elizabeth Kurtz es esposa y es madre de cinco hijos, todos quienes son amantes de la comida (¡y también críticos de ella!). Ella ama los mercados agrícolas, los libros de cocina, hablar sobre comida y obviamente cocinar. Siempre revisa las revistas de cocina, los más nuevos libros de cocina y los programas de televisión en búsqueda de las mejores recetas y tendencias culinarias… y luego les da un retoque casher y las hace fáciles de cocinar. Encuentra miles de geniales recetas en www.gourmetkoshercooking.com y videos de cocina en www.recipeboxtv.com.


Pasteles, galletas y helados para Pésaj

No podrás resistirte a estos deliciosos postres.

Maravillosas recetas de pollo para la semana

Rápidas y deliciosas recetas a un precio razonable.

¿Qué cocinamos para Rosh HaShaná?

Deliciosas y dulces recetas para el nuevo año.

Manzanas, miel y granadas ¡Qué delicia!

Sensacionales recetas para Rosh HaShaná.

Sabores del mundo

Visita la cocina de India, Tailandia e Italia, todo en menos de 30 minutos.

Cocinando con cítricos

Pomelos, naranjas y limones, ¡genial! Recetas que celebran los maravillosos, frescos y ácidos sabores cítricos.

Nuevas recetas de Pésaj

Pasé todo el año buscando deliciosos platillos de Pésaj para que tú no tengas que hacerlo.

¡Un animado Purim!

Alegra tu comida de Purim con estos platos súper divertidos.

Fascinantes platillos de Purim

Incluyendo una tarta de nueces pecán y mi receta favorita de Orejas de Hamán.

Recetas en base de col rizada

Cómo usar de mejor manera este alimento de moda.

4 pasos para el latke perfecto

Cómo preparar el latke perfecto.

Delicioso menú de Januca

En vez de latkes de papa, prueba estos deliciosos platillos.

Postres bajos en grasa

Recetas bajas en grasas y beneficiosas para la salud.

Postres para Sucot

¡Prepárate para la mejor parte de la cena!

Recetas de sopas calientes y frías para la sucá

Sopas calientes y frías, perfectas para la festividad de Sucot.

Recetas de sopas para la Sucá

Calienta tu Sucá con estas reconfortantes sopas.

Un delicioso menú de Rosh HaShaná

Granada asada y pollo con salvia y otros platillos perfectos para un dulce año nuevo.

Comida china hecha en casa

¿Por qué salir a un restaurante?

Pescado para los "nueve días"

Platos deliciosos, emparejando pescados sencillos con fuertes y fabulosos sabores como tomate, ajo, mostaza y queso parmesano.

Simple y saludable

Recetas fáciles para volver a una rutina saludable.

Deliciosas recetas para Pesaj

Geniales para cualquier momento del año, pero perfectas para Pesaj.

Trucos para preparar latkes

Cómo congelar latkes correctamente y tres grandiosas recetas.

Cocinando con frutas

Se me ocurrieron unas cuantas recetas nuevas que incluyen frescas y deliciosas frutas.

Limonada y galletas

Una antigua diversión que mantendrá a tus hijos entretenidos durante horas.

Cocinando con los alimentos simbólicos

Mis recetas preferidas para disfrutar de los alimentos simbólicos de Rosh HaShaná.

Cocinando con miel

Celebra el dulce año nuevo con miel.

Cocinando con hierbas

Comida fantástica con hierbas frescas.

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